ПИРОЖКИ
Ингредиенты:
Мука 150гр
Молоко 65 мл
Сахар песок 20гр
Дрожжи 8гр
Масло сливочное 25гр
Яйцо 20гр
Любимая начинка 160гр
Рецепт:
Муку, дрожжи, соль, сахар, масло и яйцо смешать в большой тарелке. Размешивать до однородного состояния. Должен получится плотный комок теста. Тесто разделить на несколько кусочков в зависимости от размера ваших пирожков. Скалку смазать мукой, что бы к ней не прилипало тесто. После каждый кусочек теста раскатать скалкой. В центр выкладываем начинку и соединяем два края теста, плотно скрепляем. Сверху смазываем яйцом, для аппетитной корочки.
Приятного аппетита!